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戦時中のチョコレート
チョコレートはカカオ豆から作ります。
しかし、戦時中は、カカオ豆の輸入が禁止されていました。
そこで代用チョコレートなるものが作られたのです。
カカオ豆のかわりに「百合の球根」、「さつまいも」、「小豆」が使われました。
今の時代からすれば、こんなの美味しいの?って疑問に思ってしまいますが、当時はそれしか手段がなかったわけで、仕方がなかったのでしょうね。

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author:choco_choco, category:チョコレート豆知識, 16:13
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